O meu é sem açúcar

Podemos até reconhecer pelo aroma mas sua aparência poderá não ser mais como antes. O cafezinho está cada vez mais elaborado. Primeiro, foi a diferenciação pela qualidade do grão e pelo aroma. Depois, vieram as bebidas com toques artísticos desenvolvidas por baristas ao redor do mundo.

Agora, a arte em servir café sofrerá outra transformação estética. A "coffe printer", uma impressora, com a mesma tecnologia das impressoras de mesa, que produz imagens e textos no café trabalhando o contraste da espuma do leite no café.


Vai ser mais difícil escolher o cafezinho.

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